岡城にいた武士が食した料理「氷豆腐」

江戸時代に岡城にいた武士が食べた料理「氷豆腐」が現代に復活しています。
↓詳しくは下記をご覧ください。

さむらいメシ、現代に見参! 岡藩武士の料理を再現 大分合同新聞
https://www.oita-press.co.jp/1010000000/2019/09/03/JD0058441698?fbclid=IwAR1-paGRVCzwt2ryNEoK1YkLS2F7TQ0_hwaUBnSDawjPVfd3GzcAAz1i4nQ


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